대하(大蝦), 충남 보령시 대천해수욕장 조개구이 전문 포장마차의 수조


대하(大蝦)는 한자로 몸집이 큰 새우라는 뜻이다. 왕새우라 불리기도 한다.

학명: Fenneropenaeus chinensis
이명: Penaeus chinensis, Penaeus orientalis, Cancer chinensis
영명: Fleshy Prawn, Chinese White Shrimp, Oriental Shrimp
분류: 십각목(Decapoda) 보리새우과(Penaeidae)

십각목 보리새우과의 갑각류이다. 먹이와 산란을 위해 연안과 깊은 바다를 오가며 생활하는 몸집이 큰 대형 새우로 수명은 약 1년이다. 소금구이로 많이 알려져 있는 고급 새우이며 양식을 하기도 한다.

부속지수 10개(가슴다리)
크기 약 20cm 내외
몸 색깔 연한 잿빛 또는 회색, 몸에는 진한 점 무늬가 흩어짐
제철 8~10월
산란시기 우리나라 연안 4~6월
서식장소 간석지가 발달한 연안
분포지역 우리나라와 중국의 온대, 아열대 지역
일본어명 타이쇼에비(タイショウエビ)
방언 큰새우, 왕새우, 왕새비