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[분류] 꼬치고기과에 딸린 대형 민물고기.
[형태] 몸길이 45 ~ 76cm, 몸무게 1 ~ 4kg의 대형 담수어이다. 입은
뾰족하게 툭 튀어나와 있고 몸통은 길다. 전체적으로 짙은 초록색을 띠며 등은 올리브
녹색에서 갈색을 띤다. 아랫부분으로 갈수록 밝은색을 띠고 밑면은 크림색에서 우유빛
흰색을 띤다. 껍질은 매우 질기다.
[서식지] 수초가 많은 민물 호수의 바닥에 서식한다. 봄에는 얕은 물에서
번식하고 여름에는 수심이 깊은 곳의 바닥에서 발견된다.
[먹이] 서식지내에서 개구리, 게, 작은 포유류, 새, 물고기 등 닥치는
대로 먹어치우는 대식가이다. 하루에 자신의 몸무게의 3 ~ 4배에 해당하는 먹이를
먹기도 한다.
[번식] 봄이 되어 물이 녹으면 얕은 곳으로 나와 수초 사이에 알을 낳는다.
[행동양식] 봄에는 얕은 물에서 번식하고 여름이 되면 깊고 찬물로
들어간다.
[분포] 북아메리카의 호수들에 분포한다.
[현황] 널리 분포하며 식용으로 사용된다.
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